โซลูชันห้องปฏิบัติการอาหาร

1. ห้องปฏิบัติงานตรวจสอบแบคทีเรีย (การปฏิบัติงานประจำ): ห้องปฏิบัติงานตรวจสอบแบคทีเรียเป็นห้องปฏิบัติงานหลักสำหรับการเพาะเลี้ยงและตรวจสอบแบคทีเรีย และสิ่งอำนวยความสะดวกหลักคือม้านั่งในห้องปฏิบัติการ ข้อกำหนดสำหรับม้านั่งทดสอบ:

　　 (1) พื้นที่ของแท่นทดลองโดยทั่วไปไม่น้อยกว่า 2.4×1.3 ม.

　　 (2) แท่นทดลองควรอยู่กลางห้องปฏิบัติการและมีแสงสว่างเพียงพอ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นแพลตฟอร์มด้านข้างได้อีกด้วย

　　 (3) มีการติดตั้งอ่างล้างหน้าขนาดเล็กและก๊อกน้ำทั้งสองด้านของโต๊ะทดสอบ

　　 (4) ชั้นวางน้ำยาตั้งอยู่กลางม้านั่งในห้องปฏิบัติการ และชั้นวางมีการติดตั้งหลอดฟลูออเรสเซนต์และเต้ารับ

　　 (5) วัสดุของแท่นทดสอบควรทนความร้อน ทนกรดและด่าง

2. คลีนรูม: คลีนรูมมีสภาพแวดล้อมการทำงานที่ค่อนข้างปลอดเชื้อสำหรับการทดลองทางจุลชีววิทยาผ่านการฟอกอากาศและการฆ่าเชื้อในอวกาศ ห้องปลอดเชื้อเป็นห้องทำงานหลักสำหรับการประมวลผลตัวอย่าง การเพาะเชื้อ และเพาะเชื้อ และควรอยู่ใกล้กับห้องปฏิบัติงานตรวจสอบแบคทีเรีย Connected เพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดปลอดเชื้อของห้องปลอดเชื้อ ห้องปลอดเชื้อควรเป็นไปตามรูปแบบต่อไปนี้:

　　 (1) ทางเข้าอยู่ห่างจากทางเดินและอยู่ในห้องปฏิบัติงานตรวจสอบแบคทีเรีย

　　(2) แยกออกจากห้องผ่าตัดด้วยบัฟเฟอร์สองตัว

　　 (3) ติดตั้งหลอด UV ในห้องปลอดเชื้อและห้องกันชน และจำเป็นต้องติดตั้งหลอด UV 30W ทุกๆ 3 ตารางเมตร

　　 (4) ศูนย์กลางของแท่นทดลองตั้งอยู่ในห้องปลอดเชื้อ (ทั้งแท่นทดลองและแท่นด้านข้าง) และระยะห่างระหว่างหลอดอัลตราไวโอเลตกับแท่นทดลองควรน้อยกว่า 1.5 ม.

　　 (5) มีหน้าต่างสองบานระหว่างห้องปลอดเชื้อและห้องผ่าตัดเพื่อเป็นทางผ่านเล็กๆ

　　3. ห้องผลิตอาหารเลี้ยงเชื้อ: ห้องเลี้ยงเชื้อเป็นสถานที่ที่ผลิตและเตรียมอาหารเลี้ยงเชื้อและน้ำยาทดสอบที่จำเป็นสำหรับการเพาะเชื้อจุลินทรีย์ อุปกรณ์หลักควรเป็นโต๊ะข้างและตู้ยา

　　 (1) ควรวางเตาไฟฟ้าไว้บนโต๊ะด้านข้างเพื่อให้ตรงตามข้อกำหนดของการหลอมและการต้มตัวกลาง

　　 (2) วัสดุโต๊ะข้างควรทนความร้อนสูง กรดและด่าง

　　 (3) ตู้ยาจัดเก็บยาและน้ำยาทั่วไปบางประเภทในประเภทต่างๆ

　　 (4) ยาที่เป็นอันตราย เน่าเสียง่าย ติดไฟ เป็นพิษ และเป็นอันตรายจะถูกเก็บไว้ในตู้เซฟแยกต่างหาก

　　 (5) วางเครื่องชั่งบนโต๊ะข้างสำหรับชั่งยา

　　4. ห้องล้างและฆ่าเชื้อ: ห้องล้างและฆ่าเชื้อใช้เพื่อฆ่าเชื้อและล้างภาชนะแก้วที่พร้อมใช้งานและใช้แล้ว อาหารเลี้ยงเชื้อ และสิ่งสกปรก และพื้นที่ควรมีมากกว่า 10 ตร.ม. เพื่อให้เป็นไปตามฟังก์ชั่นการล้างและฆ่าเชื้อ ห้องล้างและฆ่าเชื้อควรติดตั้ง:

　　 (1) อ่างล้างจาน 1-2 อ่าง ควรปลดบล็อกเครือข่ายน้ำบนและล่างของอ่าง

　　 (2) ตู้เก็บอุปกรณ์หรือม้านั่งในห้องปฏิบัติการสำหรับวางภาชนะที่ล้างแล้ว

　　 (3) แหล่งจ่ายไฟที่ใช้สำหรับหม้อนึ่งความดันควรเป็นไปตามโหลดไฟฟ้า

　　 (4) มีเครื่องระบายอากาศ (ปล่องระบายอากาศ) หรือพัดลมระบายอากาศในห้อง

　　 (5) หน่วยงานที่ผ่านการรับรองสามารถติดตั้งอุปกรณ์น้ำกลั่นสำหรับการตรวจสอบรายวันในห้องนี้ได้